그릭요거트 스타터 유산균 분말로 요거트 만들어 먹는방법

 

안녕하세요 티크밀입니다. 

여름이 다가오면서 날이 더워지니까 또 요거트가 먹고싶어집니다.

원래 카스피해요거트 종균인가 분말사서 만들어 먹었는데

신맛이 입에 안 맞아서 올해는 그릭요거트 스타터를 찾아서 구매해봤습니다.

 

후기보니까 신막이 적고 부드러운맛이 난다고 해서 

여러제품들 중 아임뉴트리껄로 골라봤어요

 

내돈내산 입니다.

 

 

아임뉴트리 그릭요거트 스타터는 초록창에 쳐도 나오고

ㅋㅍ에도 파는데 여기가 좀더 저렴해서 하루만에 받아봤습니다. 

 

 

저번에 샀던건 8갠가 들어있었던거 같은데 

이번껀 10개짜리였어요

 

하루만에 오다보니 힘들었는지 박스는 좀 구겨져서 도착했어요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

요거트 만드는 방법은 다 똑같은지

그릭요거트 스타터도 

1포를 우유500ml~1L에 넣고

상온에서 하루동안 두라고 적혀있습니다.

 

그냥 우유한통에 한포넣고 따뜻한대 두면 됩니다.

저어서 섞어주지 않아도 잘 만들어져요.

 

 

미리 우유도 사 놨기 때문에 바로 만들겠습니다. 

 

 

그릭요거트 스타터 한봉을 뜯어봤는데 생각보다 양은 별로 안됩니다. 

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여름엔 밖에 나두면 3-4시간만에 되는데

5월인 요즘은 그렇게는 안되서

따듯한 환경에 넣어줘야 합니다. 

 

그래서 자기전에 오백미리짜리 우유 2개로 

그릭요거트 스타터 반씩 넣어주고

전자렌지 10초 돌려서 뒀다가 다음날 아침에 꺼내보겟습니다. 

 

섞어줘도 되고 그냥 둬도 됩니다.

 

 

겨울이라면 몇시간 간격으로 우유가 끓지않게

전자렌지 10초 정도씩 돌려주거나

보일러도는곳, 전기장판 위에 둬야하고

 

여름엔 탁자위에 둬도 몇시간이면 만들어집니다.

 

 

전날 23시쯤에 그릭요거트 스타터 우유에 넣고 뒀다가

까먹고 다음날 점심쯤 꺼냈는데

잘 만들어졌죠?

 

과발효도 안됬고 덜 만들어지지도 않고 딱입니다.

 

먹어보니 신맛이 없고 부드러운 맛이라 

그전에 먹던 카스피해 종균보다 이게 취향에 맞아요

 

처음사본건데 성공입니다.

 

 

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